秋季吃哪些水果可以预防秋季的干燥呢物业
秋季的气温容易多变那么饮食我们应该吃呢,稍有不注意我们就会上火,给我们身体带来不利的影响,那么秋季我们吃哪些水果可以防止秋天的干燥呢。
水果的特有成分能帮助食物营养素消化吸收,祛除积食淤火、防止燥火上延。譬如菠萝、山楂、木瓜等许多水果含有丰富的蛋白分解酶和维生素C,可以帮助蛋白质和无机盐的消化吸收,苹果、芒果等水果中大量的可溶性膳食纤维又会有效地降低体内胆固醇,预防痤疮。有人担心做成菜后,水果的营养会损失很多。其实,只要烹制得当,水果菜比细胞完全破裂、维生素氧化过多的果汁要好得多。
食材选择上,雪梨、苹果、木瓜、山楂、芒果、哈密瓜、蜜桃、菠萝等大多数水果最适合烹制一些新鲜细嫩的肉类,比如鱼虾、猪牛里脊肉、鸡肉等。
另外,水果切开后久置易发生氧化,所以关键要现切、现炒、现吃。重点在菜肴即将成熟时投放,这样既减少了水果中营养素的氧化,又保持了水果香甜脆嫩的口感。
就不想买你的东西。 介绍几款秋季常见水果菜:雪梨山楂赛蜜瓜(用雪花梨、秋黄瓜和山楂糕切丝加糖凉拌)、芒果炒虾球、木瓜银耳莲子羹等。
防秋燥就是为了更好的保证自己的身体健康,所以说饮食选择问题就不能够轻易的去忽视,只有注重这些健康饮食保健才能够在享受它带来的美味同时,又能够更好地发挥它给我们身体带来的保健功效。
: 慧之灵
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