土家酱香饼土家酱香饼所需要准备的食材和覆盖

“土家酱香饼 土家酱香饼所需要准备的食材和调味料：面粉 温水 花椒粉 芝麻 葱 四川豆瓣酱 黄豆豆瓣酱 蒜蓉辣酱 孜然粉 芝麻粉 白糖 油 八角 花椒。 土家酱香饼的做法： 1.温水倒入面粉中，不停的搅拌，然后揉好，用湿布盖好，醒十分钟左右 2.然后继续揉成光滑

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土家酱香饼

土家酱香饼所需要准备的食材和调味料：面粉 温水 花椒粉 芝麻 葱 四川豆瓣酱 黄豆豆瓣酱 蒜蓉辣酱 孜然粉 芝麻粉 白糖 油 八角 花椒。

土家酱香饼的做法：

毕竟越到后面 1.温水倒入面粉中，不停的搅拌，然后揉好，用湿布盖好，醒十分钟左右

2.然后继续揉成光滑状，继续醒20分钟左右，然后均匀的刷些酱料

3.将油倒入锅里，放入花椒和大料，小火慢慢加热

4.翻炒至变色后捞出，丢掉，然后放入豆瓣酱和辣椒酱翻炒出香味

5.倒入适量水，放入适量白糖、孜然粉，再撒些芝麻粉，小火加热

6.煮成浓稠状就可以熄火了，然后放入干净的容器中，放入冰箱冷藏

7.将醒好的面饼均匀的分成2,3份，然后将其中一份擀成薄片

8.撒些花椒粉，倒入适量油，对折一下，切开，再折叠，叠在一块后用擀面杖擀开

9.擀成薄饼，将适量油倒入锅里烧热，然后继续擀成大饼，放入油锅中

10.中火烙至金黄色后刷些香辣酱，撒些芝麻和葱花

11.熄火就可以了。，然后切成小块，直接吃几颗。

土家酱香饼的做法贴心提示：

在面粉中放入少许油，这样能够让做出的面饼更柔软哦。