喝咖啡会变傻大量吃哪些食物容易脑萎缩吗

大家平时工作学习都要用到脑，脑是人体的最高指挥器官，对我们有着至关重要的作用。小时候大人就会经常让我们吃一些核桃、鱼肉促进脑部发育，让我们变得更加聪明。但是有让我们变聪明的食物，肯定也会有让我们变傻的食物。下面为大家介绍一下这些食物。

1咖啡因

心理学家表示，有心理问题的人群应该避开咖啡因。许多人试图通过喝咖啡应对嗜睡等症状，却在无意中将自己陷入焦躁的心理之中。

2味精

医学专家表示，研究发现，吃过多味精不仅会会导致头痛和胸闷，而且会严重影响大脑健康。原因是，味精会过度刺激神经细胞受体，甚至会导致神经细胞凋亡。

3含防腐剂的加工食品

运动营养学家表示，加工食物含有防腐剂、色素、人工香料等影响行为和大脑认知能力的成分。

4高盐

一本杂志刊登一项研究发现，高盐饮食会加速老年人认知能力退化。

5糖

最高摸至103370元/吨 长期大量吃糖会导致记忆力下降等问题。《生理学杂志》刊登一项研究发现，果糖降低大脑和记忆功能。

6反式脂肪酸

一项研究发现，反式脂肪摄入过多不仅会升高坏胆固醇(LDL)和降低好胆固醇(HDL)水平，而且会导致大脑萎缩。反式脂肪酸会增加脑血管退化和硬化危险。

这六种食物都对我们的脑子有害，长期大量地吃容易让我们患上脑萎缩。特别是上班族爱喝的咖啡，生活中做菜用到的盐和味精，小孩子喜欢吃的糖，这些食物都在我们身边。为了我们的脑部健康，大家生活中一定不要多吃或者大量吃以上这些食物。

: wanxi