德州食药监局全力管好市民菜篮子力量

德州食药监局全力管好市民菜篮子

【导语中国蔬菜】近日，笔者在区食药监局获悉，为期一个月的黑马农贸市场规范提升工作已接近尾声，保证了城区居民有一个安全放心的购物环境。据了解，黑马农贸市场是我区唯一一家农产品批发市场，在菜篮子工程中起着举足轻重的作用，该农贸市场共8万多平方，拥有蔬菜、水果业户80多家，在管理上存在难度。

由内而外的加强衬托 近日，笔者在区食药监局获悉，为期一个月的黑马农贸市场规范提升工作已接近尾声，保证了城区居民有一个安全放心的购物环境。

据了解，黑马农贸市场是我区唯一一家农产品批发市场，在菜篮子工程中起着举足轻重的作用，该农贸市场共8万多平方，拥有蔬菜、水果业户80多家，在管理上存在难度。为进一步加强对该市场的监督管理，区食药监局自5月初加强对其规范监管力度，经严格把关后，为固定门店办理了《食品流通许可证》，为固定肉食、水果蔬菜批发摊位办理了健康证。在市场显著位置设立监督公示牌，公示监管人员姓名、监督举报等信息。督促各业户建立索证索票制度，每天上架的肉食、蔬菜水果进行批次抽查，抽查到的致病微生物等不符合食品安全标准的；保鲜剂、防腐剂、添加剂等不符合技术规范的；蔬菜水果残留化肥、农药超标等一律不得上架。食品安全体制追溯到田间地头，不合格产品坚决予以取缔，从根本上保证了城区居民的食品安全。这些年不健康的食品报道太多了，尤其担心孩子的健康成长，自从市场上有了抽查检测，总算是放心了。每天都要到黑马农贸市场买菜的市民张玉玲满意地说。