芒种是二十四节气中的第个节气了

芒种是二十四节气中的第9个节气，更是干支历午月的起始;时间点在公历每年6月6日前后，太阳到达黄经75°时。芒种字面的意思是“有芒的麦子快收，有芒的稻子可种”。《月令七十二侯集解》：“五月节，谓有芒之种谷可稼种矣。”此时中国长江中下游地区将进入多雨的黄梅时节。那芒种养生吃什么呢?

食谱推荐:

(1)山药玉竹鸽肉汤

【材料】白条乳鸽2只，山药100克，玉竹50克。

【调料】盐、味精、料酒、胡椒粉、葱段、姜片各适量。

【做法】

①鸽子洗净，切块;山药去皮，切块;玉竹用开水泡软。

②山药焯烫;水中加料酒，放鸽肉焯烫。

③山药、鸽肉、玉竹、葱段、姜片入锅，大火烧开4——5分钟。加盖小火炖10分钟，加盐、味精、胡椒粉调味即可。

(2)莴笋肉片

【材料】莴笋1000克，猪瘦肉100克。

http://bzbdfyjy.999ask.com/,巴中白癜风哪里治疗好 【调料】盐、味精、葱段、姜片、胡椒粉、高汤、蛋清、水淀粉、植物油、香油各适量。

【做法】

①莴笋去皮，切薄片;猪瘦肉切片。

②碗中放盐、水淀粉、蛋清、肉片搅匀。

③炒锅放植物油烧热，下肉片滑至断生，捞出控油。

④原锅留底油烧热，放葱段、姜片爆香，下莴笋片煸炒几下，加高汤、味精、胡椒粉、盐均匀。

⑤用水淀粉勾芡，放入肉片，炒匀，淋入香油即可。

以上就是对芒种养生吃什么的介绍，希望对您有所帮助。