土茯苓煲龟哈

土茯苓煲龟

这当然代表中国大陆经济实力的变化以及两岸关系的改变 土茯苓煲龟的做法很简单，而且是港澳粤地区常见的靓汤，土茯苓和乌龟是2种一清一补的药材，具有滋阴清热，祛湿毒的功效，还可以治疗痱子、疖疮，而且如果平时想要治疗痱子，还可以将苦瓜去核煮水洗澡，或者直接用金银花洗澡，但是要注意，这个洗澡水要将水放温，不可以直接倒入冷水。

土茯苓煲龟的做法：

1.先将土茯苓 龟 猪骨 姜 桂圆 蜜枣都准备好，然后将龟要卖家宰杀好切成块状清洗干净

2.再将猪骨洗干净后切成块状，再将食材放入沸水中焯出浮沫后捞出

3.然后再将土茯苓洗干净后浸泡一会，水倒入砂锅中烧开，再放入所有的食材，大火煮开后转成小火

4.慢慢煲煮2个半小时，最后放入盐调味就可以了。

土茯苓煲龟的做法贴心提示：

1.如果有新鲜的土茯苓最佳，因为味道会更好，但是如果没有买到就用干土茯苓代替。

2.千万别认为土茯苓和茯苓是同一种药材，茯苓是云苓，具有安神健脾和养心的功效，而土茯苓是一种清热祛湿，利筋骨的中药材。

3.乌龟具有滋阴潜阳、健肾健骨的功效，入药建议用金钱龟，但是因为它的价格不菲，因此一般人们会用草龟代替，效果也差不多。