今天是女生最爱吃的泡椒凤爪计划

粉碎设备2022年01月14日

一致同意加强合作 今天是女生最爱吃的泡椒凤爪,零失败的制作方法,绝对值得收藏!

原料:凤爪8个,泡椒200克,盐1勺,花椒﹑白醋﹑料酒各适量

做法:

1.将凤爪用水多次冲洗,沥干水分,去掉指甲。锅中加适量水,放十几颗花椒,花椒在煮的时候会散发出香味,而且可以起到去腥去油腻的作用。水开后,把处理好的凤爪放进去。

2.倒入适量料酒,起到去腥提鲜的作用;盖上盖子,煮10分钟左右,就差不多了。用筷子能轻松扎透就行,不要煮的时间太长,不然吃的时候没什么嚼头,就不劲道了。用凉水把鸡爪的油脂冲洗掉,可多冲洗几遍,这样泡完后吃起来清脆爽口。

3.将洗好的鸡爪切两刀,切的斜面越大越好,比较容易浸泡入味儿。把泡椒放入鸡爪内,泡椒水也倒进去。放入1少盐进去,进行调味。要是泡椒水能把鸡爪淹没,就不用再加盐了,泡椒水有一定的咸度。

4. 放入少量白醋,可以中和一下泡椒的辣味,也可以使泡出来的鸡爪更清脆。加入凉白开或者矿泉水,没过鸡爪即可。拌匀,盖上盖子,放阴凉处或者冰箱冷藏一天即可食用。

总结:泡制凤爪的时间最好是一个晚上,这样有足够的时间让凤爪进味,并且经过冷藏之后,风味更足哟。

肠道不好怎么办
经常闹肚子怎么办
肠炎怎么调理
相关阅读
专访丨《三仙饭》:已出版的书和不能出版的生活

《三仙煮》是诗作高星写下的关于南京三位儒者——阿坚(赵世坚)、狗子(...

2024-02-17
廖彬宇先生七言选:妖女吟五绝(外两首)

按:廖彬宇女士作此诗文于2019年生日之时,由国和画家柳寯绘制诗文意图,...

2024-02-01
国家统计局发布2021年平均工资数据:IT业最高者

5月20日,核算公开发表2021年人均数据,2021年省内小镇非私营基本单位就业医...

2024-01-20
中远海控(601919.SH)发预盈 广深铁路保持高位 预计上半年净利润约647.16亿元 同比增约

中远海控(601919.SH)披露2022年半年度业绩预增通告,该该公司预定月底实现归属...

2023-12-30
(中国这十年·系列主题新闻发布)连续迈上新台阶,我国外贸十年交出可圈可点答卷

从新华社北京5月底20日电(采访邹多为、胡锐)从2012年的24.4万亿元到2021年的...

2023-12-14
匀质自保温砌块生产厂越来越受欢迎,天意机械匀质自保温砌块设备

匀质自贮存砌块生产厂线还包括烘烤加压种系统、近地点轮渡种系统、脱模管...

2023-12-02
友情链接