藏式蜜汁烤鱼节能

纺织机械设备2020年09月24日

藏式蜜汁烤鱼

文章导读 藏式蜜汁烤鱼是属于西藏地区的特产美食,主要是由蜜汁的方式来进行制作的烤鱼不仅口感好,而且口味别具一格,营养价值丰富,色泽鲜亮,开胃补气,经常食用对身体也非常好,而做法需要准备好大料以及多种调味料进行调味,将鱼肉烤熟之后进行蜜汁调味。

藏式秘汁烤鱼

藏式秘汁烤鱼起源于川藏地区的茶马古道,虽名中有“藏式”二字,却不是真正的西藏菜肴,而是汲取了少数民族众多文明精华,在茶马古道千百年的流传过程中,充分借鉴了康定藏菜和川味火锅的特点,用料讲究,工艺精湛,其口味似极川菜而又胜于川菜。

藏式秘汁烤鱼,其绝妙之处在于工艺。“秘汁烤鱼”虽然名中带烤,却与传统的烤鱼做法有着明显不同,鱼是活鱼现杀保持鲜味,清洗后用特有料汁腌泡入味,而后采用“先烤后炖”的全国首创的创新做法,融合了烤炖两种工艺的精华。鱼烤熟后,再用秘制的“秘汁”炖上七八分钟,“秘汁”别具一格的口味就会慢慢地渗入鱼肉中。

“秘汁”的用料更是出神入化,由四十余种中草药和调味品配制而成,待料熟时,色泽鲜亮,香气扑鼻。料中砂仁、丁香、白芷等的合理运用,既可醒脾开胃、益气消饥,又能温补肾阳、美容养颜,从而起到饮食保健的功效!

在吃鱼的同时,加入新鲜的蔬菜、豆制品、面条一同享用,风格别具特色。

鱼肉的营养

1、鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素,有滋补健胃、利水消肿、把议政建言的重点放在推动我区全面深化改革和重大战略的深入实施上来。完善信息“直通车”制度通乳、清热解毒、止嗽下气的功效,对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效;

2、食用鱼肉对孕妇胎动不安、妊娠性水肿有很好的疗效;

鱼肉

3、鱼肉含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病;

4、鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等,常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效。

5、含有丰富的完全蛋白质。鱼肉含有大量的蛋白质,如黄鱼含17.6%、带鱼含18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢鱼含18.6%、鲤鱼含17.3%、鲫鱼含13%。鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质,而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要,容易被人体消化吸收。

6、脂肪含量较低,且多为不饱和脂肪酸。鱼肉的脂肪含量一般比较低,大多数只有1%--4%,如黄鱼含0.8%、带鱼含3.8%、鲐鱼含4%、鲢鱼含4.3%、鲤鱼含5%鲫鱼含1.1%鳙鱼(胖头鱼)只含0.9%、墨斗鱼只含0.7%。鱼肉的脂肪多由不饱和脂肪酸组成,不饱和脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用。

7、无机盐、维生素含量较高。海水鱼和淡水鱼都含有丰富的磺,还含有磷、钙、铁等无机盐。鱼肉还含有大量的维生素A、维生素D、维生素B1、尼克酸。这些都是人体需要的营养素。莱芜治疗白癜风专科医院
宝宝奶粉过敏症状有
宝宝不消化肚子疼怎么办

相关阅读
【南瓜小吐司的做法】节能

文章导读很多人说自己会做菜,其实就是特别擅长做泡面。为了避免这个尴尬...

2020-10-19
学习古代名人的养生法则节能

学习古代名人的养生法则一、李时珍药粥养生李时珍是著名的中医药学家,可...

2020-10-18
鱼头豆腐锅怎么做节能

鱼头豆腐锅怎么做文章导读 当外面天气比较凉的时候,大家都喜...

2020-10-18
蜂蜜白醋水的功效节能

蜂蜜白醋水的功效文章导读 对于蜂蜜水加醋这个问题你一定要引...

2020-10-18
胆总管结石黄疸节能

胆总管结石黄疸胆总管结石黄疸是人体比较常见的一种疾病,患有胆总管结石...

2020-10-18
隆鼻膨体取出效果是否自然节能

隆鼻膨体取出效果是否自然?美丽的容颜也是我们朋友们的共同话题,一个俏...

2020-10-17
友情链接