2010我国农产品加工业产值将突破7万亿

　　“十一五”期间，在结构调整和产业不断升级、质量和效益明显提高、加工能耗显著降低的前提下，我国农产品加工业力争实现年均增长１２％的发展速度；到２０１０年，农产品加工业产值将突破７万亿元，农产品加工业总产值与农业产值之比超过１．５∶１。

　　１１月１日在青岛结束的全国农产品加工业工作会议上获悉，我国将把农产品加工业作为新农村建设重要产业支柱。到“十一五”末，我国农产品加工业具体目标为：农产品加工转化率达到６０％，主要农产品深加工比例达到４０％以上；６０％左右规模以上的农产品加工企业通过ＩＳＯ、ＨＡＣＣＰ体系认证；农产品加工关键装备国产化率达到６０％以上；农户来自产业化经营的收入明显增加。

　　据农业部提供的情况，２００５年我国规模以上农产品加工企业７万多家，完成产值达到４．２万亿元，“十五”期间年均增长近１５％，从业人数１７８５万人，占全部工业从业人员的２８％。农产品加工业已经成为国民经济发展中总量最大、发展最快、对“三农”带动最大的支柱产业之一。

　　农业部副部长危朝安在会议上说，农产品加工水平是衡量一个国家农业现代化程度的重要标志，是提升农业整体素质和效益的关键环节。发展农产品加工业，对于优化农业、农村经济结构和农产品的深度开发，对于农民就业和增收，对于增强农业的综合素质和发挥农业资源优势都有重要意义。农产品加工业又快又好地发展，将为社会主义新农村建设提供强有力的产业支撑。