巧克力芝士布朗尼的做法权衡
文章导读 健康的生活当然离不开营养的美食,营养的美食当然离不开娴熟的烹饪技巧。所以我们经常在家里学做饭,烹饪技术才会越来越好 ,那么今天就为大家来介绍巧克力芝士布朗尼的做法,赶快来提高一下你的烹饪技术吧!
1.将黑巧克力和黄油放在一起
2.隔水加热融化后备用
.将2个鸡蛋打散,加入糖粉60克、盐、香草精滴搅拌均匀
4.将2分次加入2中搅拌均匀
5.筛入中粉
热爱生活才能保持对工作的激情” 6.用橡皮刮刀切拌均匀,布朗尼糊就做好了
7.留1大匙布朗尼糊做大理石花纹,其余的倒入模具(我用的是一次性的七寸圆模,实际上用三能六寸圆模就可以了),震出大气泡
8.将芝士隔水加热
9.搅拌至顺滑无颗粒状
10.加糖粉40克搅拌均匀
11.然后加入香草精滴搅拌均匀
12.再加入蛋黄1个,搅拌均匀,芝士糊就做好了
1 .用勺子把芝士糊均匀的摊在布朗尼糊的上面,用勺子背抹平,将剩下的1大匙布朗尼糊用小勺淋在芝士糊的上面
14.画圆,再用牙签在上面划出大理石纹。送入预热好的烤箱倒数第二层,170度45分钟
仔细看完关于巧克力芝士布朗尼的方法步骤,你想必已经有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜,要的不仅仅是方法,更需要你的耐心。那么,从此刻开始,就行动起来吧。
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