芋头山药烧排骨的做法芋头山药烧排骨怎样覆盖

芋头山药烧排骨的做法 芋头山药烧排骨怎样做好吃

到了冬天，总是期待可以来上一盘热腾腾的美食，有时候下班，回家看到有热腾腾的饭菜，顿时就会感觉到一股暖流，一块来看下小芋头山药烧排骨的做法吧。

小芋头山药烧排骨的做法：

1.将所有食材准备好

2.芋头去皮后浸泡在水中

3.将山药去皮后切成滚刀块

4.辣椒洗干净后切断后待用

5.锅里倒入适量冷水，放入葱姜，再放入排骨

6.倒入适量料酒，烧开后撇去浮沫

7.捞出排骨待用

8.锅里倒入花椒八角桂皮

9.放入冰糖和蒜末，翻炒出香味

10.倒入适量辣椒一块翻炒

11.炒至糖化后放入排骨，翻炒匀

12.倒入料酒和生抽、老抽

13.翻炒至上色后挤入适量柠檬汁

14.倒入适量热水，烧开后撒入适量盐

15.放入适量白糖炖煮40分钟左右

16.放入小小的芋头和山药

17.焖煮半小时就完成了。

小芋头山药烧排骨的做法贴心提示：

高通就演示了新颖的超声波指纹识别技术。据悉 1.芋头最好买那种小小的，容易炖烂，也容易入味。

2.如果没有柠檬汁可以不放入。