用九阳破壁豆浆机做了纯豆浆覆盖

HTML5将一定会成为移动互联的下一代协议标准。UC优视产品总裁何小鹏说：2013年将是HTML5技术使用的爆发年 用九阳破壁豆浆机Q3做了纯豆浆，再用豆浆来做的美食！今天我用豆浆做了炖蛋，超级好吃！不过有亲提醒我，不是豆浆和鸡蛋不能一起吃吗？我也知道有这个说法，特意再去上搜了一圈，其实说法也不一！最差的结果应该就是营养损失点吧！就比如最常见的牛奶和鸡蛋，也有说不能一起吃呀！还有腌制食品、烧烤食品会制癌，我们平时不也在吃吗？所以我的观点就是难得吃一回，无妨！纯熟个人观点，不喜勿喷！最多你不吃就好！

海参虾仁炖蛋

主料：土鸡蛋2个，虾仁8个，泡发海参1个，高汤100ML，豆浆100ML。

辅料：色拉油适量，料酒1勺，盐少许，生抽半勺)，葱花少许。

海参虾仁炖蛋的做法

1、准备好的主要食材：蛋液100ML、高汤100ML、豆浆100ML

2、先在鸡蛋液里加点盐和料酒打匀，把鸡蛋液过滤一下，这样成品会细腻

3、加入豆浆

4、加入高汤，如果没有可以用半小盒浓汤宝化开

5、这是混合均匀后的蛋液

6、加入提前泡发好切好的海参片，不要全部加入，留下几片表面装饰用

7、等锅里的水煮沸，上笼蒸7、8分钟

8、等蒸了4分钟左右，看到四周已凝固，表面放上提前用料酒腌制的虾仁和海参片

9、继续再加盖蒸分钟即可，取出，淋上少许生抽。加热一点色拉油后，爆香撒上的葱花即可

海参虾仁炖蛋做法小贴士：我的蛋液：高汤：豆浆=1：1：1，感觉口感不错蒸的时间还是要自己掌握，我用的浅盘，所以比较容易成熟，如果用的深碗就要自行调整

虾仁的营养价值

虾仁一种食品。选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎。虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A

小提示

醋和海参不能一起吃:醋性酸温，海参味甘、咸，性温。药性并无反克。

卷心菜和虾仁能一起吃:虾仁具有补肾壮腰、健脑健脾作用，对动脉硬化、结石、便秘、肥胖症等人有疗效。卷心菜含少量致甲状腺肿的物质，会干扰甲状腺对碘的利用，所以必须加海产品。