1张图片 “对于女生

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“对于女生来说最幸福的事情莫过于满足那颗吃货的心了~

青汁贝壳小蛋糕，健康营养。好看即好吃~

满足你的胃，让你吃的开心~”

食材明细

主料 牛奶 40ml 大麦若叶青汁 3g 低筋面粉 120g 鸡蛋 3个

辅料 黄油 40g 白砂糖 85g 泡打粉 1.5g

奶香口味烘焙工艺三刻钟耗时普通难度

青汁贝壳小蛋糕的做法步骤

1

烧热水，将黄油隔水加热融化

2

鸡蛋打碎，加入白砂糖、牛奶搅拌均匀

3

另一个盆内，将低筋面粉、青汁、泡打粉混合均匀

《报告》显示 4

将混合粉倒入鸡蛋液中，搅拌均匀成面糊

5

将温热的黄油倒入面糊中，搅拌均匀

6

将搅拌均匀的面糊装入模具中，放入预热好的170度烤箱中层，烤18分钟即可出炉（烤的时间要根据自身的烤箱来定，需要注意表皮上色即可，别烤过头就好）

小窍门

1、面糊在搅拌的时候注意不要顺着一个方向搅拌，不要起筋

2、面糊放入模具前，模具先涂油再洒粉处理