生菜鲮鱼球粥吧

生菜鲮鱼球粥

原料：大米250克，鲮鱼滑500~750克，生菜适量

调料：姜丝、葱花、盐、食用油各适量

管道业务破除垄断 生菜鲮鱼球粥的做法

1、生菜洗净切碎

2、大米洗净，加适量食用油、盐腌30分钟。

3、鲮鱼滑挤成若干鲮鱼球。

4、锅内烧开足量清水，加大米煮30分钟。

5、再放鲮鱼球、姜丝煮沸10分钟，即可熄火。

6、以盐调味，撒上生菜碎、葱花，即可盛碗。

鲮鱼的营养价值

鲮鱼鲜品可食部分每100克含水分77.7克，蛋白质18.4克，脂肪2.1克，糖类0.7克，维生素A 125微克，烟酸3毫克，维生素E 1.54毫克，钾317毫克，镁22毫克，铁0.9毫克，硒48.1微克

小提示

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