做什么蒸菜都可以顺便蒸碗嫩滑鸡蛋羹物业
设备电焊/切割设备2022年01月21日
屈居亚军 1张图片
“蒸菜的附属菜，做什么蒸菜都可以顺便蒸碗嫩滑鸡蛋羹。”
食材明细
主料 鸡蛋 2个
辅料 葱花 适量 虾皮 适量
原味口味蒸工艺十分钟耗时简单难度
嫩滑鸡蛋羹的做法步骤
1
碗里打入2个鸡蛋，打散，充分搅拌。
2
加入小葱碎和虾皮
3
加入蛋液2倍分量的水，搅拌均匀
4
蒸锅水烧开，再把蒸蛋液坐上去
5
大火蒸十分钟，出锅。
小窍门
鸡蛋一定要充分打散，不然影响嫩滑口感哦。
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