国外美食韩式煎烧豆腐怎么做好吃的

赞引 【国外美食】韩式煎烧豆腐怎么做好吃？韩式煎烧豆腐的家常菜做法有哪些？编者为您提供了韩式煎烧豆腐的做法大全，韩式煎烧豆腐做法详细步骤，菜鸟也能做出好味道。

韩式煎烧豆腐的做法

韩式煎烧豆腐的食材明细：

豆腐1块、白芝麻适量、葱末2大勺、蒜末1大勺、生抽4大勺、辣椒粉1茶勺、香油1茶勺、糖1/2茶勺、清水1大勺。

韩式煎烧豆腐的做法解析：

1. 将豆腐切成1CM厚的大片，放入油锅中煎制。

2. 煎至外表金黄，盛出备用。

3. 所有调料放入一碗中备用。

4. 将所有调料倒入炒锅中。

5. 再放入煎好的豆腐煮一会，待汤汁快收干时，撒入白芝麻即可。

6. 装盘上桌。

韩式煎烧豆腐的做法小贴士：

豆腐不能与含草酸高的食物一起吃，其原因是豆腐含钙高，钙与草酸可生成难溶或不容的草酸钙，影响钙的吸收。如菠菜、竹笋、苋菜等含草酸高，但是如果将烹饪方法改变一下，还是可以的。如将菠菜、竹笋等含草酸高的食物先用开水过一下，就可除去大部分的草酸，就可以减少其影响。