夏季喝什么汤解暑降温？六款清凉汤推荐[图]节能

夏季的时候有些人食欲差，吃不下饭，夏季可以适当喝一些汤开胃，而且汤喝起来营养也很不错，用一些降暑的食材做成的汤，还有解暑降温的作用，适合夏季的时候饮用，那么夏季喝什么汤解暑降温？六款清凉汤推荐，下面为大家介绍。

1、夏季养生汤推荐

一、毛豆丝瓜汤

原料：丝瓜400克、毛豆100克。

调料：盐1茶匙（5克）。

做法：

1、丝瓜去皮后切成滚刀块；

2、锅中放少许的油，倒入毛豆少炒一会儿；

3、下入丝瓜；

4、加入适量的水煮至丝瓜熟了，放盐关火。

营养功效：

1、抗坏血病

丝瓜中维生素C含量较高，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。

2、健脑美容

由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康；丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。

3、抗病毒、抗过敏

丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。

二、青菜豆腐汤

原料：青菜100克、豆腐200克、油1茶匙（5ml）、盐1/2茶匙（3克）。

做法：

1、青菜洗净，撕小块，豆腐洗净；

2、将豆腐切成长条；

3、锅中放水，水中放油；

4、倒入豆腐；

5、倒入青菜；

6、放入适量的盐即可。

三、香菇青菜汤

原料：香菇4颗、青菜4颗、虾皮1把、油2茶匙（10ml）、盐1/2茶匙（3克）、胡椒粉1/2茶匙（3克）。

做法：

1、虾皮泡好，香菇洗净后切片，青菜洗净备用；

2、锅中放油，倒入香菇片翻炒；

3、倒入适量的水；

4、倒入青菜；

5、最后放入虾皮；

6、临出锅时，倒入调味料即可。

四、虾米冬瓜汤

原料：虾米10克、冬瓜200克、盐1/2茶匙（3克）、胡椒粉1/2茶匙（3克）、油1茶匙（5ml）。

做法：

1、虾米洗净后泡在水中；

2、冬瓜洗净后，切薄片；

3、锅中放入少许的油，倒入冬瓜片翻炒；

4、加入适量的水；

5、水开后倒入泡好的虾米；

6、汤烧好后放入适量的盐和胡椒粉，加入少许的香菜点缀。

五、鱼片蚕豆汤

原料：鱼片100克、蚕豆50克。

做法：

1、鱼段片一块鱼片下来；

2、将鱼皮去掉，切成片；

3、用少许料酒，盐，水淀粉搅拌均匀；

4、蚕豆焯水后备用；

5、水烧开，放入鱼链接权重不会完全按照我们自己的想法去传递片；

6、放入蚕豆；

7、将浮末去除，加入少许盐即可。

六、西红柿鸡蛋汤

原料：西红柿1个、鸡蛋2个、葱5克、油2茶匙（10ml）、盐1/2茶匙（3克）。

做法：

1、西红柿，鸡蛋，葱洗净备用；

2、将西红柿切成滚刀块，鸡蛋打散，葱切末；

3、锅中放油，倒入葱末；

4、倒入西红柿块；

5、放入适量的开水；

6、最后打入鸡蛋，撒上葱花和盐即可。

2、夏季养生小常识

(1)喝点冰咖啡

夏季强烈的太阳光线会直接损失你的皮肤，因此适当喝点冰咖啡不仅会感觉超级的酷爽，而且其中的咖啡因还能保护你的免受紫外线伤害，从而大大降低了DNA受损、引发皮肤癌的风险。美国营养专家大卫·格罗托博士建议，最好在咖啡里加一小块黑巧克力，可使血管功能增强129%。

(2)适度吃牛肉

喜欢吃肉的人更快乐，如果每天吃2—3两牛肉，还可给身体提供有益心脑健康的欧米伽—3脂肪酸和强壮骨骼的矿物质锌。不过，吃烤肉的话，最好先用微波炉将肉烤至半熟，再用炭火烤，可以减少致癌物。

(3)开心喝汽酒

市面上不少水果味的汽酒，不仅口味好适合夏天喝，而且它们是由红葡萄酒加果汁调制而成的。红葡萄酒中含有白藜芦醇，果汁中含有丰富的抗氧化剂，都能促进心血管健康。

(4)看爆笑电影

据统计，经常大笑是有助于降低血液中的一些有害的应激激素皮质醇的水平。有相关的研究结果已经表明，一些能够让人笑点不断的电影，只需15分钟就可以使血管放松扩张，而且弹性更好，进而防止心脏病的发生。

(5)午间打瞌睡

丘吉尔、肯尼迪和爱因斯坦都酷爱午睡。经常午睡不仅增强记忆力和学习能力，还能让心脏病死亡率降低34%。

(6)没事去逛街

逛街是种很好的有氧运动，不仅能锻炼腿部力量，还有助消耗热量。美国研究发现，每周散步3小时，可使大脑细胞更活跃。

(7)常过性生活

性生活频繁的人不仅睡觉更香、疼痛更少、免疫力更强，而且血压比同房少的人要低，让心脏病危险降低一半。

(8)老人学跳舞

偶尔学习跳舞是非常有助于增强人体的体质，增加人的交际和交往，同时对人的心理也是一种自我的挑战。加拿大最新研究发现，老人学跳探戈舞有助改善认知能力。