本想做鸡丝面了

制冷设备2022年01月22日

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“收到福临门挂面,本想做鸡丝面,看到朋友送来的兔腿肉还没吃,于是咖喱兔肉丝面出炉,浓郁的咖喱味道伴着鲜嫩的兔肉,配上劲爽弾滑的福临门擀面,味道极其鲜美,营养更加丰富。兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂,有健脑益智的功效。”

食材明细

主料 挂面 200g 兔腿 1只

辅料 油 适量 盐 适量 青椒 半个 红椒 半个 五香粉 适量 香菜 适量 黄咖喱粉 适量 葱 适量 姜 适量

咖喱口味煮工艺廿分钟耗时普通难度

黄咖喱兔肉丝面的做法步骤

1

备齐材料

2

锅中加入适量的水,加入葱姜,兔腿洗净冷水入锅煮熟

3

兔肉撕成丝

4

青红椒洗净切丝,香菜洗净切碎

5

锅中加入适量的水,水开下入挂面,大火烧开,中火煮至熟

6

捞出过冷水,控净水分备用

王永庆 7

炒锅加入适量的油,爆香五香粉和葱姜,加入兔肉翻炒,加入青红椒丝翻炒,咖喱粉勺对一点水调匀,倒入锅中翻炒2分钟

8

加入盐、香菜调味

9

出锅浇在煮好的挂面上,OK!开餐。

小窍门

福临门挂面比较抗煮,煮的时候注意观察品尝无硬芯即可。

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