本期由美食达人严磊绰号物业

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“爱知游 系列出品《因为爱·美貌便当》，本期由美食达人严磊（绰号：菜头粑粑）细心推荐，搭配清热解暑，有助提高免疫力，适宜小朋友和全家消暑度夏。

ps. 观看完整视频和更多系列视频可在腾讯、优酷、爱奇艺等视频站搜索《因为爱·美貌便当》即可。每期视频都会有不同的美食和温暖的小剧情哟~”

食材明细

主料 西兰花 一块 胡萝卜 半根 沙拉 适量

已经跌了不止一次。照这样 辅料 小番茄 两个 果蔬 适量

清淡口味煮工艺十分钟耗时简单难度

圣诞树西兰花的做法步骤

1

西兰花切小块，胡萝卜切小丁，小番茄对切4瓣

2

水烧开，放入西兰花

3

盐少许，焯至变色

4

捞出浸入冷开水，控干

5

主茎对切摆成树根，支茎摆成枝叶

6

果蔬点缀，沙拉酱装饰

小窍门

《因为爱》Tips：西兰花性凉味甘，营养成分含量高且十分全面，有清热润肺的功效，对高温之际的食欲不振、消化不良等症结有很好疗效。其中富含的乙酰胆碱更能够帮助改善记忆力，小孩子常吃花椰菜，可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力。