椒洋孜然下酒蛋的做法详细步骤第步呢

椒洋孜然下酒蛋的做法详细步骤第1步

翻出青椒洋葱跟土豆，摸出冰箱里仅剩的俩鸡蛋

锅里倒油烧到有些冒烟，关火磕鸡蛋，瞅着蛋清基本定型了开小火，把蛋黄戳破摊开

第2步

想办法翻个面，稍微一煎挪出去煎下一个

煎完鸡蛋煎土豆，中小火煎熟煎到自己喜欢的程度

第3步

没啥问题了关火挪出去，统一下蛋跟菜的队形

锅烧热了扔菜，中小火煎一煎，随便扒拉两下

第4步

因为帮会里人龙混杂 闻到香味看起来有些软了根据个人喜好撒盐孜然花椒面

中小火扒拉香了扔鸡蛋土豆，根据个人口味加生抽，顺便稍微加点水

第5步

咔咔扒拉匀，撒把熟芝麻跟一丢丢白砂糖，火调大些，努力的翻滚到自己喜欢的程度

关火盛出来就可以吃啦