生菜沙拉寿司哈

生菜沙拉寿司

该公司经营业绩去年大幅下降。2012年至2014年的营业收入分别为125876.31万元、91055.00万元和49155.74万元 材料：生菜叶、海苔片（家里没有专用的寿司紫菜）、米饭、寿司醋、炒熟白芝麻、沙拉酱

生菜沙拉寿司的做法

1、寿司帘平铺，把海苔放上，舀适量拌好的寿司饭；

2、在寿司饭表面盖一张保鲜膜，用手将饭压平，铺满海苔；

3、将其翻转过来反过去，饭朝下，海苔朝上；

4、将洗干净的生菜沥干水份，折去过长的茎部；

5、在生菜表面挤上适量的沙拉酱，然后慢慢卷起成卷，一边卷一边轻轻把保鲜膜揭起，并紧捏寿司帘，使饭更紧实；

6、卷起后，在寿司卷表面撒炒熟后的白芝麻；

7、用刀沾水，将寿司条切成小块

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生菜的营养价值

生菜，脆嫩可口，很多人喜欢蘸酱生食，也可加热成熟后食用。保健功效：生菜中水分含量高，还含有B一胡萝卜紊、维生素c、维生素E和铁质等。经常用眼的人，可多吃此菜，补充维生素(B一胡萝卜素在人体内可转化为维生索)；而维生素E具有延缓细胞老化的作用，可调节人体的机