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随着天气一天天的凉爽，国庆刚过，让人们开始感受到浓浓的秋意，而在秋天一直都有“贴秋膘”的习俗，也就是在秋天吃一些进步的食物，以便养好身体，好度过接下的冬季，现在我们就介绍一款特别好的“贴秋膘”的老鸭汤给大家，一起看下老鸭汤的做法大全，鸭子怎样做好吃。

老鸭汤的做法大全 鸭子怎样做好吃所需要准备的食材和调味料：鸭肉 玉米 黑木耳 姜 盐 味精。

老鸭汤的做法大全 鸭子怎样做好吃：

1.将所有食材和调味料都准备好，待用

2.玉米清洗干净，然后切成均匀的段，鸭肉放入烧开的水里焯去血水

3.然后冲洗干净待用，将锅烧热之后倒入油，冷油爆香生姜片

4.放入鸭肉不断的翻炒出香味，再倒入鸭肉、玉米和提前浸泡好的黑木耳在高压锅里

5.倒入可以淹没食材的清水，盖好锅盖大火烧开后转成小火炖煮半小时

6.出锅后撒些盐调味就可以了。

老鸭汤的做法大全 鸭子怎样做好吃贴心提示：

记得鸭肉要提前放入沸水中焯去血水，这样口感会很好，并且特别清澈。